Françoise Gaudet-Smet, pionnière du végétarisme et du véganisme?

'' Calculez le nombre de personnes qui, dans un bureau de médecin, reçoivent l’ordre formel de «modérer la consommation de la viande» et même de s’en passer tout à fait. Foie engorgé, haute pression, artériosclérose, arthrite… et hop! Dehors les riches bœufs rôtis, les côtelettes de porc gras, les gigots d’agneau et les épaules de veau farci.

La cuisine aux légumes reste donc un bienfait. Profitons-en pendant que les jardins débordent de toutes leurs richesses. '' Revue Paysana, 1946

Dans son ouvrage intitulé Faiminisme, la journaliste Nora Bouazzouni n’interroge-t-elle pas le rapport entre le patriarcat et une entrecôte? Le féminisme crée les goûts, les transforment et met au défi l’industrie alimentaire toute puissante.

L’exposition « MÂLE » OU FÉMINISTE ? aborde l’évolution de la condition féminine sous l’angle des pratiques alimentaires et à travers les différents codes, interdits, habitudes et stéréotypes de la consommation. Manger est un acte fort !

L’exposition « MÂLE » OU FÉMINISTE ? est présentée du 21 mars au 27 septembre 2019
UN VERNISSAGE AURA LIEU

*Un cocktail dînatoire sera servi.

Confirmation de votre présence au (450) 748 1600